Der Stoffwechsel-Allrounder : Die Leber im Zentrum des metabolischen Syndroms

Die Leber ist an vielen lebensnotwendigen Vorgängen im Körper beteiligt. Sie reguliert nicht nur den Eiweiß-, Fett- und Zuckerstoffwechsel, sondern auch den Mineral-, Vitamin- und Hormonhaushalt. Sie spielt eine tragende Rolle bei der Infektabwehr sowie beim Abbau toxischer Substanzen.

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